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29 janvier 2014

Risotto au fenouil - suite

Risotto au fenouil - suite

Vous l'avez probablement compris, je ne suis pas un grand fan du fenouil. Un bon whisky, le soir, dans un pub écossais, un authentique plaisir. Le même whisky ici, chez nous, bof… Pareil pour le pastis. Sous les platanes d'un village du Midi, à l'abri...

Posté par bouffons à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, fenouil, risotto

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22 janvier 2014

Le test du chat

Le test du chat

D'aucuns disent que le "bio" c'est une mode, un snobisme, une affaire de "bobos"… À ceux-là, je leur conseille de faire le "test du chat". Chaque fois que je rentrais des courses avec un poulet, Frimousse , mon chat manifestait clairement son désir de...

Posté par bouffons à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, bio, chat, jambon

20 janvier 2014

Risotti

Quand on ne sait pas quoi faire à manger, et qu'on éliminé de son congélateur les pizzas et autres *erdouilles de ce genre, pourquoi pas un risotto ? C'est rapide et on est certain que tout le monde aime – à part ceux qui n'aiment pas le riz ou les oignons,...

Posté par bouffons à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: San Laurenzo, fenouil, risotto

6 janvier 2014

Les consommateurs "engagés"

Les consommateurs "engagés"

Circuits courts, produits équitables et bio sortent de la confidentialité, même si leur poids dans la consommation hexagonale reste encore marginal. L'acte d'achat est un pouvoir : les consommateurs, par l'expression de leurs préférences, peuvent en principe...

Posté par bouffons à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boycott, buycott, consommateurs, engagés

3 janvier 2014

Biscuits

En attendant la galette (ou la brioche), vous préférez les biscuits à ma soupe ? Deux adresses peuvent vous intéresser : Ici et Là

Posté par bouffons à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, brioche, galettes

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