750 grammes
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Manger
25 novembre 2016

Le menu de ce midi

Le menu de ce midi
Pommes de terre (*), tomme blanche (**), salade (***). (*) de notre producteur bio de Sevrier (**) de la ferme qui nous fournit chaque mois en tom(m)e (***) de la mâche de notre producteur bio de Sevrier. Toute fraîche et croquante, rien qu'à rincer.
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10 novembre 2016

L'avenir est à nous ?

L'avenir est à nous ?
[…] J'envie mes enfants qui disposent d'un accès sans précédent à la connaissance, à l'information, à l'international, aux tutoriels… Certes, des inégalités, très fortes, persistent pour l'accès à la culture, aux outils d'apprentissage. Les catégories...
2 novembre 2016

Gratin butternut potimarron

Gratin butternut potimarron
Ça y est. J'ai enfin préparé un gratin butternut-potimarron. J'ai épluché les courges, je les ai coupées en morceaux et fait cuire dans... un dé à courdre d'eau. Quand tous les morceaux ont été mous, j'ai mis le tout dans le robot avec le bras pétrisseur....
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