creme - Manger

750 grammes

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creme

29 mars 2020

Orties

En ce moment la Maîtresse de Frimousse évite (1) d’aller faire des commissions dans les magasins d’alimentation. C’est la cohue. Alors on essaye de faire des commandes au Drive du Super U le plus proche. Mais c’est galère ! Pour avoir un créneau de livraison...

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Tags: soupe, crème, pommes de terre, soupmaker, farine, orge mondé, orties

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15 mars 2018

Crème de cogne - Cogne cream

Crème de cogne - Cogne cream

Une petite gâterie, simple, pas chère et délicieuse... Pour 4 personnes, il vous faut : ½ litre de crème 4 jaunes d'œuf 100g de sucre 25g de chocolat fondant 1 sachet de sucre vanillé 1 petit verre de rhum. Mélangez les jaunes et le sucre jusqu'à obtenir...

Posté par bouffons à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, dessert, Cogne, sweet, cream

18 décembre 2009

Légumes de saison ?

Légumes de saison ?

Faire à manger… Vite… Des cardons en bocaux – cultivés dans la "région lyonnaise". Achetés ce matin, je les ai égouttés, rangés (enfin… disposés en désordre…) dans un plat, arrosés d'une briquette de vraie crème (c'est décidé : nous avons banni l'allégée...

Posté par bouffons à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: manger, gruyère, crème, cardons, hiver, légumes de saison

15 octobre 2009

Repas bizarre

Repas bizarre hier à midi. Certains aiment ceci et n'aiment pas cela. D'autres aiment cela mais pas ceci.Alors ?J'ai fait cuire à la vapeur le chou-fleur qui avait poussé en quelques minutes sur la dernière marche de l'escalier (1). Un parfum !Problème...

Posté par bouffons à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: manger, porc de montagne, crème, chou-fleur

12 octobre 2009

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Je me souviens dans une émission culinaire de la BBC, un cuisinier donnait la recette des scones. En entendant beurre, crème fraîche dans la liste des ingrédients, la présentatrice a hasardé la question : "Mais… ne peut-on pas alléger avec du lait et...

Posté par bouffons à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: manger, crème, gatin dauphinois, pommes de terre

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